Lò vi sóng là thiết bị dùng để hâm nóng thức ăn, giúp chúng ta có thể thưởng thức được bữa ăn nóng hổi tức thì. Tuy nhiên, khi hâm nóng thức ăn trong lò, không phải vật dụng nào cũng cho vào lò được vì có thể gây cháy nổ, hỏa hoạn.
Thế nhưng không phải ai cũng biết các vật dụng cho vào lò vi sóng được, nhất là với những ai lần đầu tiên sử dụng lò để hâm thực phẩm. Nếu bạn cũng chưa biết, cùng đọc ngay bài viết dưới để có chọn lựa tốt nhất nhé!
1. Những tác hại khi bạn dùng lò vi sóng sai cách
Hiện nay, lò vi sóng là một thiết bị quá đỗi quen thuộc trong gian bếp của mọi nhà. Mục đích chính là giúp hâm nóng thức ăn, rút ngắn thời gian nấu nướng, cực tiện lợi cho cuộc sống hiện đại.
Nguyên lí hoạt động của lò vi sóng là truyền nhiệt thẳng vào thức ăn, nhờ vậy có thể làm nóng thực phẩm nhanh chóng mà vẫn tiết kiệm điện. Vậy nên, rất được người tiêu dùng lựa chọn.
Tuy nhiên, nếu không dùng đúng cách, một khi không biết lò vi sóng không được bỏ gì vào sẽ dẫn đến những hậu quả gây nguy hiểm cho người sử dụng như:
+ Thôi nhiễm chất độc: Một số vật dụng chứa đựng thức ăn được sản xuất với các thành phần phụ gia độc hại. Khi cho chúng vào lò vi sóng có thể khiến chất độc thôi nhiễm sang đồ ăn, khi ăn phải những thức ăn này sẽ gây hại tới sức khỏe người dùng.
+ Gây hư hỏng lò: Không để thức ăn đúng cách, cho các thực phẩm (trứng gà nguyên vỏ, cà rốt…) hoặc không đậy nắp khiến thức ăn bắn tung tóe cũng có thể gây hư hỏng lò vi sóng.
+ Gây cháy nổ: Các loại bao bì đựng làm từ chất liệu không an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng, chẳng hạn như cho đồ kim loại vào lò vi sóng có thể gây ra tia lửa dẫn đến cháy nổ, hỏa hoạn rất nguy hiểm.
Bỏ vật dụng không phù hợp gây cháy nổ lò vi sóng
Muốn tránh được những sai lầm dẫn đến các tác hại nguy hiểm này, bạn phải nắm rõ cách sử dụng lò vi sóng sao cho an toàn và tốt cho sức khỏe, bắt đầu từ việc lựa chọn đúng các vật dụng bỏ trong lò. Cùng theo dõi tiếp dưới đây nhé!
2. Điểm danh các vật dụng cho vào lò vi sóng được
Có rất nhiều đồ vật làm từ chất liệu an toàn có thể dùng được trong các thiết bị có nhiệt độ cao như lò nướng, lò vi sóng mà không lo nứt vỡ, gây cháy nổ. Cụ thể, những vật liệu có thể cho vào lò vi sóng bao gồm:
Gốm sứ
Các vật dụng gốm sứ như bát ăn cơm, tô, chén, dĩa… được làm hoàn toàn bằng đất sét, sau đó nung trong lò nhiệt độ cao. Nó không chứa chất độc hại khác như chì, đồng, nhôm nên an toàn khi sử dụng.
Đặc biệt, các đồ dùng từ gốm sứ có thể chịu nhiệt tốt, khả năng truyền nhiệt chậm nên có thể cho vào lò vi sóng sử dụng để hâm nóng thức ăn.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý lựa chọn những sản phẩm gốm sứ trơn nhẵn không có họa tiết. Bởi vì những hoa văn họa tiết này có thể được làm từ mực có chì, có thể gây phản ứng trong lò vi sóng, thậm chí nhiễm sang đồ ăn đựng bên trong và gây hại tới sức khỏe.
Thủy tinh vật liệu có thể cho vào lò vi sóng
Bên cạnh gốm sứ, các đồ dùng làm từ thủy tinh cũng luôn là lựa chọn số 1 của người tiêu dùng vì tính an toàn cho sức khỏe khi sử dụng. Tuy nhiên, khi dùng trong lò vi sóng, nhiều người vẫn còn thắc mắc liệu thủy tinh bỏ vào được hay không?
Theo đó, các chuyên gia cho biết đồ dùng thủy tinh dùng được trong lò vi sóng. Vì vật liệu này có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt tới 400 độ C. Do đó, bạn có thể dùng các loại tô, chén, ly thủy tinh để đựng thực phẩm hâm nóng trong lò.
Bát thủy tinh dùng cho lò vi sóng
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, các bạn không nên sử dụng các sản phẩm thủy tinh mỏng, kém chất lượng vì có thể bị nứt vỡ trong quá trình hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. Tốt hơn hết là dùng các dòng thủy tinh như ly, chén, tô thủy tinh dùng cho lò vi sóng được nhà sản xuất khuyến cáo.
Thế nhưng thực tế trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thủy tinh khác nhau. Điều này dẫn đến rất khó để người tiêu dùng phân biệt được loại nào dùng được cho lò nướng, lò vi sóng.
Vậy làm sao để biết sản phẩm thủy tinh nào cho được vào lò? Nếu không có cơ sở để xác định, bạn có thể sử dụng cách sau đây để kiểm tra: Đặt một tô thủy tinh đầy nước trong lò, bật chế độ nấu công suất lớn trong vòng 1 phút.
Sau đó, bạn tiến hành kiểm tra nước bên trong ấm lên, còn tô không thay đổi nhiệt độ thì tức là nó dùng được trong lò vi sóng. Ngược lại, nước không thay đổi nhiệt độ, còn vật dụng chứa lại ấm lên thì đó là sản phẩm không dùng được cho lò vi sóng.
Vật dụng bằng gỗ
Khi nhắc đến các vật dụng cho vào lò vi sóng được thì chắc chắn không thể bỏ qua các đồ dùng như chén, bát, tô… làm từ vật liệu gỗ. Đây là chất liệu với thành phần tự nhiên 100%, không chỉ an toàn với sức khỏe mà còn thân thiện với môi trường sống.
Chính vì vậy, các loại vật dụng bằng gỗ có thể yên tâm cho vào lò vi sóng. Chúng hoàn toàn không gây ra hiện tượng cháy nổ hoặc thôi nhiễm chất độc sang thức ăn, an toàn tuyệt đối cho gia đình bạn
Đồ bằng gỗ dùng an toàn trong lò vi sóng
Các loại nhựa chuyên dụng
Các đồ dùng làm từ nhựa tiện lợi & rẻ nhưng không thể phủ nhận những tác hại mà nó gây ra với sức khỏe. Nhất là khi sử dụng ở môi trường nhiệt độ cao, chúng gây các phản ứng hóa học, làm các chất độc nhiễm sang thức ăn dẫn đến ung thư, rối loạn nội tiết tố…
Hộp nhựa có cho được vào lò vi sóng không luôn là câu hỏi được nhiều người thắc mắc. Sự thật thì hiện nay vẫn có một số loại nhựa sử dụng được trong lò vi sóng mà vẫn an toàn, không biến dạng và không gây độc cho sức khỏe. Cụ thể, các loại hộp nhựa này được kí hiệu chữ "microwave-safe" hoặc "microwavable" thì dùng được trong lò vi sóng.
Mặc dù nhựa có thể cho vào lò vi sóng để hâm hay nấu ăn, tuy nhiên không phải loại nhựa nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Bạn không nên cho những loại nhựa kém chất lượng, không rõ nguồn gốc vì có thể nứt vỡ, chảy nhựa khi gặp nhiệt độ nóng.
Qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã nắm rõ danh sách các vật dụng cho vào lò vi sóng được để sử dụng một cách an toàn rồi phải không nào. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào khác liên quan đến vấn đề này cần giải đáp, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
Xem thêm: Chọn tô đựng thực phẩm bằng chất liệu nào: Giấy, sứ, inox, nhựa, thủy tinh
