Ngoài việc tận dụng các ly giấy café mang đi như một dịch vụ tiện dụng, ngày nay các quán cà phê còn tận dụng mẫu in ly giấy quảng bá thương hiệu riêng.
Tuy nhiên, mỗi quán café với mô hình thiết kế và kiến trúc khác nhau sẽ sử dụng các mẫu ly giấy khác nhau. Cùng tham khảo bài viết dưới để chọn được sản phẩm phù hợp khi bạn cần mua ly giấy nhé!
A. Cần mua ly giấy phù hợp cho từng loại quán cà phê
Hiện nay, có nhiều mô hình kinh doanh cà phê khác nhau. Tùy thuộc vào từng mô hình mà lựa chọn các loại ly giấy để mang lại hiệu quả tối ưu nhất, cụ thể như sau:
1. Quán cà phê vỉa hè, bệt
Nếu bạn đang có ý định mở quán café theo hình thức bình dân, vỉa hè – nét văn hóa giản dị của Sài Gòn. Bên cạnh đó, bạn muốn tạo ra nét riêng đặc trưng cho quán mình thì phong cách take away bằng ly cà phê giấy là đúng hịn. Không cần quán sang chảnh chỉ cần một ly café giấy bình dị mang thương hiệu cũng lấy thiện cảm từ khách hàng.
Ngoài ra, quán café bình dân chủ yếu phục vụ các món truyền thống như cafe đen, bạc xỉu hoặc đồ uống khác như sinh tố hay nước ép… Đồ uống ở đây không hề cầu kỳ như quán cao cấp… Bạn có thể sử dụng các mẫu giấy café thông thường như sau để tiết kiệm chi phí:
Ly 6oz đơn giản - Không nắp. Có Tráng PE không thấm nước
2. Quán Cà phê sang trọng
Nếu bạn chọn mô hình quán cà phê thương hiệu, sang trọng với lối kiến trúc độc đáo và khách hàng hướng đến là tầng lớp cao. Sở thích là check in sống ảo, hay cần không gian sang trọng cho buổi gặp mặt, bàn công viêc.
Bạn có thể xem: những bài trước đó chúng tôi đã chia sẻ kinh nghiệm Cách chọn ly tách cho quán cà phê
Những quán café này thường “tiên phong” trong các chiến dịch bảo vệ môi trường, hạn chế sử dụng bao bì ni lông trong việc phục vụ khách hàng. Đồng thời, ý thức của mọi người ngày càng cao trong việc thưởng thức và đánh giá lựa chọn quán café. Vì vậy, để quán của bạn “ăn điểm” trong trí nhớ của khách hàng, ngoài kiến trúc và nội thất của quán, cũng cần mua ly giấy để gieo cho khách hàng ấn tượng tốt qua những chiếc ly giấy café độc đáo này nha:
Ly giấy trơn 22oz - Đẹp chất lượng cao
3. Quán cà phê sân vườn
Quán cà phê của bạn hướng đến khung hướng thoáng đãng, hòa hợp với thiên nhiên. Khách hàng là những người trung niên thích kiểu cà phê truyền thống hoặc các gia đình nhỏ vì vậy cũng cần mua ly giấy để hướng đến sự lịch sự, màu trầm, không cầu kì hay sử dụng icon và hình trẻ con.
Một số mẫu ly giấy dưới đây sẽ giúp bạn tham khảo để lựa chọn cho quán cà phê của mình.
4. Quán cà phê “hộp”
Quán cà phê dành cho sự tĩnh lặng, riêng tư, một chút nghệ thuật. Loại hình cà phê này thường nép mình trong các chung cư cổ, hoặc những con hẻm nhỏ, tránh xa sự ồn áo của thành phố. Khách hàng thường là giới trẻ, những người có thiên hướng nghệ thuật vì vậy ngoài cách sắp xếp ấn tượng thì việc sử dụng ly giấy độc đáo để tạo thương hiệu riêng trong mắt khách hàng cũng rất quan trọng. Một số mẫu ly giấy café cho các quán cà phê “hộp” như sau:
5. Quán cà phê văn phòng
Khuynh hướng của quán cà phê văn phòng thường sẽ bán cà phê, nước giải khát và bao gồm cơm hoặc thức ăn nhanh. Để dễ dàng thu hút khách dân phòng, bạn nên bán kèm combo cà phê (hoặc nước giải khát) và cơm (thức ăn nhanh). Vì vậy đối với quán cà phê dân phòng thường sử dụng các ly giấy café có đi kèm với hộp đựng thức ăn. Một số mẫu dưới đây bạn có thể tham khảo nếu đang có ước mơ mở quán cà phê văn phòng.
6. Quán cà phê theo chủ đề: sách, chó, mèo
Đối với khuynh hướng những quán cà phê theo chủ đề nhắm đến một nhóm khách hàng có sở thích, đam mê chung một chủ đề xác định.
Hãy chọn những chiếc ly giấy cà phê in hình chú chó hoặc chú mèo hoặc những câu ngạn ngữ dễ thương để thể hiện nổi bật thương hiệu khác biệt của quán mình.
B. Cách chọn ly giấy phù hợp cho từng loại cafe
Ngoài việc dựa theo mô hình kinh doanh của quán, bạn cũng có thể cân nhắc theo menu của quán để chọn đúng chiếc ly giấy cho cửa hàng của mình. Bởi vì mỗi loại cà phê sẽ có những nét đặc trưng riêng, phù hợp với từng thể tích khác nhau.
Vậy nên chúng cũng phải đựng trong những chiếc ly chuyên dụng, kích thước phù hợp mới giữ nguyên được hương vị và mang lại hiệu quả tối ưu nhất. Vì thế, ngay khi cần mua ly giấy, bạn hãy tham khảo ngay để chọn đúng sản phẩm cho mình nhé!
1. Ly cho cà phê đá
Khi bán cà phê đá thì phải lựa chọn những chiếc ly giấy có thể pha chế café với số lượng đá thích hợp và dễ dàng. Hơn nữa, ly phải đựng được đồ uống lạnh trong thời gian dài mà không bị mềm hay bị rách.
Bạn nên chọn loại ly giấy lạnh được tráng 2 lớp nhựa PE cả bên trong và bên ngoài. Bởi vì cà phê uống kèm đá sẽ có hiện tượng ngưng tụ hơi nước bên ngoài, 2 lớp nhựa PE này sẽ có tác dụng chống thấm, chống mủn hiệu quả.
Với các món cà phê kèm đá, quán nên sử dụng các loại ly có kích thước lớn như 10oz, 12oz hoặc 16oz. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn ly giấy có in hoa văn lạ mắt. Nếu muốn tạo sự khác biệt thì bạn có thể in logo thương hiệu lên ly café take away để tạo điểm nhấn riêng.
2. Ly cho cà phê nóng
Đối với thức uống cà phê nóng truyền thống hoặc các món café espresso, cappuccino thì ly bằng giấy được sử dụng là những loại có kiểu dáng nhỏ nhắn, giữ được nhiệt và hương vị lâu.
Ly giấy nóng được các quán cafe ưu tiên sử dụng hơn cả vì tính an toàn của sản phẩm cũng như chất lượng, độ bền cao. Đây là dòng ly bằng giấy chuyên dụng cho thức uống nóng, có khả năng đựng thức uống nóng mà không bị biến dạng hoặc bỏng rát khi cầm tay.
Tùy vào từng mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn dung tích phù hợp. Cụ thể, nếu bạn sử dụng tại các dịp sampling hay sự kiện, tòa văn phòng… thì ly 4oz – 8oz phù hợp nhất. Nếu bạn dùng bán cà phê mang đi thì nên chọn ly 9oz (270ml).
3. Ly đựng Latte
Cũng là loại cà phê pha chế kèm theo sữa và bọt kem như Cappuccino nhưng lượng sữa thường ít hơn. Cách chọn ly giấy dành cho loại cà phê này là ly dày và có phần miệng rộng, có thể thoải mái sáng tạo những họa tiết trên bề mặt thức uống.
Bên cạnh đó, theo đúng truyền thống thì Latte được uống trong những chiếc ly khá to. Vậy nên, gợi ý tốt nhất cho các quán cà phê là các loại ly giấy cỡ từ 10oz – 16oz. Bạn cũng có thể đa dạng size ly để khách hàng có nhiều lựa chọn hơn.
4. Caramel macchiato đá
Các món cà phê như caramel macchiato đá, mocha kem tươi… thường có đặc trưng là được pha chế với sữa và bọt kem bên trên.. Nên chiếc ly giấy phải sử dụng chiếc nắp cầu vì có thể giữ nguyên lớp kem bên trên, đảm bảo vẻ đẹp thức uống.
Tương tự như latte, Caramel macchiato cũng được sử dụng ở lượng thể tích nhiều vì chúng thường kèm theo đá. Do đó, dung tích ly giấy cho món này thường là loại 350ml, 470ml hoặc 500ml.
Trên đây là cách chọn ly giấy phù hợp theo từng loại quán cà phê. Hy vọng với các thông tin hữu ích này bạn đã chọn được dòng sản phẩm phù hợp cho mô hình kinh doanh của mình rồi. Chúc các bạn thành công!
