So sánh hộp nhựa cứng và hộp nhựa dùng một lần

Không có hộp nhựa nào giống hộp nhựa nào. Bài viết sau sẽ giúp bạn biết cách so sánh hộp nhựa, để rồi sẽ tìm thấy loại hộp phù hợp với mình. Đọc tiếp nhé!

Bạn có công nhận một sự thật là:

Hộp nhựa là vật dụng rất tiện ích trong đời sống hiện đại bây giờ. Nó giải quyết trọn vẹn nhu cầu của người tiêu dùng theo cách nhanh - gọn - lẹ. Không những thế, giá còn rẻ nữa chứ!

Có nhiều loại nhựa có thể tái sử dụng. Vì thế mà chúng được phân chia thành 2 loại: hộp nhựa cứng và hộp nhựa dùng một lần. Cụ thể 2 loại này có điểm nào khác nhau? Và cách dùng như thế nào để đảm bảo sức khỏe? Bạn sẽ tìm được thông tin hữu ích trong bài viết này ngày hôm nay.

1. Không phải hộp nhựa nào cũng giống nhau

a. Phân biệt định nghĩa hộp nhựa cứng và hộp nhựa dùng một lần

Hộp nhựa dùng 1 lần là gì? Đây là loại hộp nhựa chuyên dùng để đựng thức ăn, có thể là tươi sống hoặc đồ đã nấu chín đều được. Đúng như tên gọi, loại hộp này chỉ nên dùng đúng một lần rồi vứt bỏ. Không nên tái sử dụng vì không tốt cho sức khỏe.

Trước khi phân tích rõ hơn về nó, chúng ta cùng tìm hiểu tiếp hộp nhựa cứng là gì?

Hộp nhựa cứng là loại hộp được dùng để đựng thực phẩm, bất kể đó là thịt, cá,...hay là rau củ quả, thực phẩm sống hay thực phẩm chín. Điểm khác biệt so với hộp nhựa dùng một lần là loại này có thể dùng đi dùng lại. 

Ngang đây, bạn đã hiểu sương sương thế nào là hộp nhựa dùng một lần và hộp nhựa cứng rồi phải không?

Nhưng...chưa dừng tại đây.

Ở những phần sau, chúng ta sẽ đi sâu hơn về tính chất, thành phần của chúng.

Bạn đừng bỏ lỡ nhé!

b. So sánh hộp nhựa dựa vào thành phần cấu tạo

Trước tiên, theo như chúng tôi tổng hợp, thì hiện nay có 7 loại nhựa được đánh số từ 1 tới 7:
- Số 1 - Polyetylen Terephthalate (PET hay PETE)

- Số 2 - Polyetylen mật độ cao (HDPE):

- Số 3 - Polyvinyl Chloride (PVC)

- Số 4 - Polyetylen mật độ thấp (LDPE)

- Số 5 - Polypropylen (PP)

- Số 6 - Polystyrene (PS)

- Số 7 - Nhựa tổng hợp

Đồ nhựa được làm từ gì thì dẫu là hộp nhựa nào đi nữa thì thành phần cấu tạo nên chúng vẫn chỉ loanh quanh 7 loại nhựa trên.

Nào, chúng ta hãy phân tích xem hộp nhựa dùng một lần trong nó có gì đã nhé!

- Hộp nhựa khay nhựa dùng một lần

Dễ gặp nhất là các loại hộp nhựa dùng 1 lần được làm từ PE (polyethylene). Những loại hộp này thường có màu sắc trong suốt. Bề dày của hộp mỏng, dễ biến dạng và dễ vỡ thường dùng để đựng cơm và các món ăn

hộp nhựa pe

Ngoài ra, một số hộp nhựa khác thường làm bằng nhựa PE tỷ trọng cao, được gọi tắt là HDPE (high density polyethylene) hay PVC (polyvinyl chloride). Những loại này sẽ chuyên dùng cho thực phẩm. Có thể nói ở hầu hết các cửa hàng bán đồ take away, tại chợ hay siêu thị, cửa hành tiện lợi,...đều giao hàng bằng hộp đựng PE. 

Tuy nhiên, bạn cần ghi nhớ là việc sản xuất ra HDPE sẽ cần dùng đến các hoá chất độc hại như hexane và benzne.

Một loại nhựa khác tương tự như PE là PP (polypropylene). PP có tính cơ học cao hơn nên, chịu nhiệt tốt hơn nên cũng được ứng dụng rất nhiều để làm hộp đựng thực phẩm nóng, nấu chín. Được xem là loại plastic tốt nhất.

Loại hộp nhựa dày hơn một chút, được dùng để mang đi khi di chuyển nhiều thì chủ yếu làm bằng nhựa PET (polyethyleneterephtalat). Loại nhựa này có độ bền cơ học tốt nên hầu như không bị nứt, vỡ khi vận chuyển. Thoải mái để mang theo bên người khi đi công tác, du lịch.

Các loại hộp nhựa dùng 1 lần

Thêm một vật liệu nhựa nữa có mặt trong bảng thành phần này là ABS (acrylonitil butadien – styren). Loại chất dẻo này chịu được nhiệt tốt, gặp nước sôi không bị biến dạng, có tính chất cơ học tốt, đặc biệt có độ bền va đập cao.

Cuối cùng, Polystyrene (PS) cũng được dùng để sản xuất hộp nhựa dùng một lần. Vì nó sản sinh ra chất độc hại nên tuyệt đối không dùng lại. 

- Hộp nhựa cứng

Như đã nói từ đây, đây là loại có thể tái sử dụng. Nên bắt buộc thành phần của nó phải an toàn, không gây hại quá nhiều cho người tiêu dùng. Điều đáng mừng mà bạn sẽ thở phào nhẹ nhõm ở đây là: vật liệu sản xuất cho hộp nhựa dùng một lần cũng được dùng cho hộp nhựa cứng. Điều đó đồng nghĩa với việc hộp nhựa dùng một lần không độc hại như bấy lâu nay bạn nghĩ.

Cụ thể hộp nhựa cứng sẽ được làm từ các loại nhựa sau đây:

• Nhựa Polyetylen Terephthalate (PET hay PETE): Vì là loại hộp có thể tái dùng nên bạn hoàn toàn đặt chúng bảo quản trong tủ lạnh được. Loại nhựa này chịu được nhiệt độ thấp nên có thể dùng trong tủ đông. Tuy vậy nếu đựng đồ nóng, hộp nhựa này có thể sinh ra các chất gây hại. Do đó, bạn nên lưu ý điều này nhé. Ngoài ra, nói là dùng nhiều lần được, nhưng với nhựa PET bạn cũng nên thay mới sau một thời gian sử dụng nhé.

• Nhựa Polyetylen mật độ cao (HDPE): Được ví là loại nhựa an toàn nhất. Bảo quản thực phẩm lâu dài bằng loại nhựa sẽ không hề hấn gì. Đặc biệt hơn, nhựa này rất bền, chịu được nhiệt độ cao và không sản sinh ra độc tố thấm vào thực phẩm.

• Nhựa Polypropylen (PP): Nhựa PP trơ về mặt hóa học và có khả năng chịu nhiệt tốt. Thế nên, không nên lo lắng khi dùng hộp nhựa PP để bảo quản thực phẩm.

hộp nhựa đựng thực phẩm

Dù hộp nhựa cứng hay hộp nhựa dùng 1 lần thì cũng không nên quá lạm dụng bạn nhé!

Công nhận là chúng rất tiện, nhưng nhiều khi tiện quá hóa hại nếu bạn không thay mới sau một khoảng thời gian.

Và để bạn dùng hộp nhựa đựng thực phẩm theo cách đúng nhất, tôi sẽ cho bạn một vài mẹo hay ngay bên dưới.

2. Những lưu ý khi sử dụng hộp nhựa đúng cách

- Lựa chọn hộp nhựa có xuất xứ rõ ràng, có thương hiệu: trên thị trường không thiếu nơi cung cấp hộp nhựa. Nhưng bạn cần tìm nơi uy tín để sở hữu những sản phẩm chất lượng, hạn chế ảnh hưởng sức khỏe nhất.

- Không cho thức ăn vào hộp nhựa ngay khi còn nóng: do có nhiều loại nhựa không chịu được nhiệt độ cao như PET, PETE,...nên bạn cần hết sức lưu ý. Việc làm này không chỉ làm méo mó hộp, mà các sinh vật gây hại cũng có môi trường để phát triển. Không tốt cho sức khỏe người sử dụng.

- Không nên sử dụng hộp nhựa cũ, nhiều vết xước: hộp nhựa cứng đã qua nhiều lần sử dụng cũng trở nên cũ kỹ và có vết trầy xước. Những vết này này làm thực phẩm bẩn dễ bám, khó vệ sinh, khiến vi khuẩn nảy sinh. Tốt nhất là bạn nên bỏ chúng đi thay vì tiếc mà tái sử dụng.

Vài loại hộp nhựa là bao bì sử dụng 1 lần

- Không sử dụng hộp nhựa một lần thành nhiều lần: dù đã nói nhiều lần nhưng tôi vẫn muốn nhắc lại với bạn. Rằng hộp nhựa đựng thức ăn 1 lần thường không thích hợp để tái sử dụng, vì có thể sản sinh ra nhiều chất độc như BPA, phthalates, cadmium, dioxins, styrene,...

- Không nên đựng những thực phẩm độ chua cao, tính axit cao: Thực phẩm có độ axit cao có khả năng hòa tan các vi hạt nhựa trong hộp nhựa. Nếu chẳng may hộp nhựa được làm từ gì mà chất liệu lại kém an toàn, thì việc sức khỏe bị ảnh hưởng là không thể tránh khỏi. Vì thế, hãy lưu ý thực phẩm có tính chua bạn nhé!

- Sử dụng nước ấm (không nóng, sôi) để vệ sinh hộp sau khi sử dụng: dùng nước ấm để vệ sinh sẽ giúp hộp nhựa sạch khuẩn hơn, không tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại sinh sôi. Nhưng bạn chỉ nên dùng nước ấm để làm sạch thôi nhé!

Tổng kết lại, nhìn chung việc so sánh hộp nhựa cứng và hộp nhựa dùng một lần không có nhiều sự khác biệt. Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ dùng chúng đúng cách, phù hợp với mục đích bảo quản và đựng thực phẩm. Tránh việc sức khỏe của mình bị ảnh hưởng khi dùng hộp nhựa.

Xem thêm: Hướng dẫn tái chế hộp nhựa đúng cách